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イカゲソとチーズの揚げボール
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イカゲソとチーズの揚げボール-レシピのメイン写真

イカゲソとチーズの揚げボール

P・okan
P・okan @cook_40046164

イカゲソが沢山あったので
野菜と一緒に揚げてみました。
このレシピの生い立ち
残っていたイカゲソで何かできないかと
思って作ったレシピです。

イカゲソが沢山あったので
野菜と一緒に揚げてみました。
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イカゲソとチーズの揚げボール

P・okan
P・okan @cook_40046164

イカゲソが沢山あったので
野菜と一緒に揚げてみました。
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残っていたイカゲソで何かできないかと
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材料

4人分
  • イカゲソ 150g
  • キャベツの葉 3枚
  • 白ネギ 1本
  • ピーマン(みじん切り) 1個
  • 人参(みじん切り) 1/2本
  • 卵 1個
  • ☆小麦粉 50g
  • ☆片栗粉 50g
  • ☆水 50㏄
  • 塩胡椒 適宜
  • ☆創味シャンタン 小2
  • チーズ 50g
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作り方

  1. 1

    イカゲソ・キャベツ人参はみじん切りにする。チーズは
    5㎜格のサイコロ型に切っておく。

  2. 2

    1をボールに入れて塩胡椒をし、卵を割り入れ、☆も入れてさっくりと混ぜます

  3. 3

    2の真ん中にチーズを3個ほど入れてボール型に丸め180度の油で揚げきつね色に揚がったら出来上がり。

コツ・ポイント

揚げている間はあまり触ると崩れるので
気を付けて下さい。
お好みで紅生姜を入れても美味しいと思います。

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P・okan
P・okan @cook_40046164
2019/03/13 14:21に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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このレシピのキーワード

片栗粉 にんじん キャベツ ピーマン 卵 イカのげそ チーズ 小麦粉 長ネギ

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