イカゲソとチーズの揚げボール

P・okan @cook_40046164
イカゲソが沢山あったので
野菜と一緒に揚げてみました。
このレシピの生い立ち
残っていたイカゲソで何かできないかと
思って作ったレシピです。
イカゲソとチーズの揚げボール
イカゲソが沢山あったので
野菜と一緒に揚げてみました。
このレシピの生い立ち
残っていたイカゲソで何かできないかと
思って作ったレシピです。
作り方
- 1
イカゲソ・キャベツ人参はみじん切りにする。チーズは
5㎜格のサイコロ型に切っておく。 - 2
1をボールに入れて塩胡椒をし、卵を割り入れ、☆も入れてさっくりと混ぜます
- 3
2の真ん中にチーズを3個ほど入れてボール型に丸め180度の油で揚げきつね色に揚がったら出来上がり。
コツ・ポイント
揚げている間はあまり触ると崩れるので
気を付けて下さい。
お好みで紅生姜を入れても美味しいと思います。
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