かぼちゃとたまねぎのスープ
ライオン株式会社 @cook_40043253
かぼちゃとたまねぎの自然な甘みに、粉チーズをプラスしてコクと風味がアップ♪カラダ温まるやさしい味わいのスープです。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。ぜひ試してみてくださいね♪
かぼちゃとたまねぎのスープ
かぼちゃとたまねぎの自然な甘みに、粉チーズをプラスしてコクと風味がアップ♪カラダ温まるやさしい味わいのスープです。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。ぜひ試してみてくださいね♪
作り方
- 1
このレシピでは、作り置きした「蒸しかぼちゃ」⇒ID:19616344を使います。
- 2
小鍋に野菜、水を入れて強火で煮立てる。
- 3
煮立ったら一度火を止め、リードクッキングペーパーをのせ、再び弱火で5分煮る。
-
- 4
リードクッキングペーパーを外して、野菜を軽くつぶし、しょうゆを加えて器に盛り、粉チーズをふる。
- 5
【たまねぎの保存】
たまねぎは皮をむき、上下を切り落とす。縦半分に切り、切り口を下にして5mm幅に切る。 -
- 6
リード新鮮保存バッグに入れ、冷蔵保存しておくと便利です。
コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから
https://reed.lion.co.jp/tips/
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