春雨は100ｇぐらい、熱湯で表示通りゆでて、ざるに上げておきます。

人参2分の1本は千切りにして、玉ねぎ大1は薄切りにする。

ひき肉は適量好きなだけ、フライパンでゴマ油適量とにんにくチューブ、しょうがチューブを２、３センチ入れていためる

ひき肉のイロが変わったら、人参千切りと玉ねぎ薄切りを入れて、塩コショウしてよく炒める

しんなりしたら、先程の春雨を入れて、そこに、オイスターソース大3から4、鶏ガラスープの素 大5をいれて炒める

炒め合わさったら、最後に醤油を適量まわしかけて
炒めたら、できあがり！