＠:トマトと枝豆のサラスパ
ちなりちゃん @cook_40228032
夏に食べたくなっちゃう、さっぱりとしたサラスパです♪味と見た目で涼しさ倍増!!
このレシピの生い立ち
手軽にできて、かつ美味しい♪お母さんのレシピにアレンジ
＠:トマトと枝豆のサラスパ
夏に食べたくなっちゃう、さっぱりとしたサラスパです♪味と見た目で涼しさ倍増!!
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作り方
- 1
パスタをゆでてる間に、トマトを１cmくらい大きさに切り、解凍した枝豆と一緒にボールに入れて塩をふっておく。
- 2
パスタがゆであがったら冷水で冷やし、ボールにオリーブオイルと水気をきったパスタを入れて、よく絡める。
- 3
塩コショウで味を整えて、冷蔵庫で冷やしたら完成
コツ・ポイント
トマトは水分を出すために、塩をふってから少し時間をおいてくだい｡その方が断然美味しいです◎お母さんレシピは枝豆ではなくきゅうりでした。
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