フライパンにサラダ油を熱し、一口大に切ったキャベツを入れ軽く炒めます。

水、白だしを加え粗みじん切りにしたキュウリの漬物を投入。更に続けて塩コショウで味を調える。

キャベツがしんなりしたら青ネギ、ゆかりを入れ、最後にごま油をたらして一混ぜして火を止めます。煮詰めないように注意。

パスタをパッケージの指定どおりに茹でます。塩加減はお湯を飲んでみて塩味がするな?って位がいいです。

茹で上がったパスタを軽く湯切りして３のフライパンへ。軽く火を通して温めてお皿へ。

トッピングに海苔を切って乗せれば完成。