耐熱容器に、粗めの千切りキャベツ敷き、一口大に切ったウインナーとトマト乗せ、軽く塩こしょうする。

卵を割り入れ、スライスしたピーマン、手でちぎったスマートチーズを乗せ、マヨネーズを少し飾り絞りする。

オーブントースターで５～６分（魚焼きグリルなら弱火で３分位）、チーズが溶けてきて、好みのたまごの堅さになるまで焼く。

※明治北海道十勝スマートチーズを使用しました。
コク旨で、濃厚な味わい、１０ｇずつの個々包装で使い易く、便利です。