釜揚げ桜えびぽん酢和風パスタ
Si4グルガー @cook_40142694
ぽん酢でサッパリ和風な味付けですが、釜揚げ桜えびのほんのりとついてる塩けもクセになる一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、自宅ランチのパスタ。暑かったのでビールも進みました！笑
釜揚げ桜えびぽん酢和風パスタ
ぽん酢でサッパリ和風な味付けですが、釜揚げ桜えびのほんのりとついてる塩けもクセになる一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、自宅ランチのパスタ。暑かったのでビールも進みました！笑
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作り方
- 1
パスタを茹で、少し芯が残るくらいで上げます。パスタの茹で汁を50mlくらい使いので、計量カップなどにとっておく。
- 2
ニンニクとネギをみじん切りにする。
- 3
ベーコンときゅうりを食べやすくカット。
-
- 4
オリーブオイルをひき、ニンニクとネギを炒め、香りが出てきたらベーコン投入。
-
- 5
パスタと茹で汁、きゅうり、釜揚げ桜えびを入れ、★で味付けします。
- 6
最後に白髪ネギを盛り付けて完成。
-
コツ・ポイント
メインは釜揚げ桜えびでした。すごく簡単なので是非。
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