スロークッカーで簡単ラタトゥイユ

Honey1972
Honey1972 @cook_40049515

スロークッカーを使うため、油も水も使わないヘルシーで簡単なのに絶品です
このレシピの生い立ち
朝しかけて夕方には水を一切使わず野菜からでるスープでおいしくやさしく仕上がるラタトゥイユです

スロークッカーで簡単ラタトゥイユ

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スロークッカーを使うため、油も水も使わないヘルシーで簡単なのに絶品です
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朝しかけて夕方には水を一切使わず野菜からでるスープでおいしくやさしく仕上がるラタトゥイユです
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材料

  1. トマト 2つ
  2. イエロースクワッシュ 1つ
  3. ズッキーニ 1つ
  4. 玉ねぎ 1つ
  5. 茄子 1つ
  6. ピーマン 2つ
  7. セロリ 2本
  8. ベーコン 2本
  9. コンソメ 大3

作り方

  1. 1

    野菜とベーコンを一口大にきる

  2. 2

    野菜とベーコンをスロークッカーにいれて強で4-5時間、弱で7-8時間

  3. 3

    塩胡椒とコンソメのもとを入れる

コツ・ポイント

野菜はなんでもいいです
冷蔵庫に残っているものをいれてください
今日はポテトもいれました
アスパラもおいしかったです
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