苺を洗って、フードプロセッサーに入れて、てんさい糖・水飴を入れて、ガー。ガーしたら、ボウルに入れる。

卵をフードプロセッサーに入れて、ガー。ガーしたら先程のボウルに入れる。

豆乳で好きな味にする。甘みが足りなかったら、てんさい糖を足す。

混ぜて、凍らせる。

凍ったら再び、滑らかになるまでガーをして出来上がり。