オレンジとチーズのドレッシングサラダ

オレンジとチーズのドレッシングサラダ-レシピのメイン写真

オレンジとチーズのドレッシングサラダ

みえー @cook_40066586

食欲のない朝でも、しっかりと栄養と、ビタミンがとれちゃうドレッシング♪　

このレシピの生い立ち
オレンジが大好きな私、チーズとあわせて、ドレッシングにしてみました♫

食欲のない朝でも、しっかりと栄養と、ビタミンがとれちゃうドレッシング♪　

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オレンジが大好きな私、チーズとあわせて、ドレッシングにしてみました♫

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食欲のない朝でも、しっかりと栄養と、ビタミンがとれちゃうドレッシング♪　

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材料

２人分

オレンジ２～３個
十勝スマートチーズ　（飾り用）１個
ベビーリーフ　洗って水気をきる１袋
鳥ささみ２本
ドレッシング
☆十勝スマートチーズ　（すりおろしたもの）３個
☆オレンジ果汁２００cc
☆オリーブ油５０cc
☆りんご酢又は白ワインビネガー２０cc
☆塩小さじ1/2
☆コショウ少々

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作り方

1

オレンジは中の薄皮をよけながら、くし切りにする。
鳥ささみは、ボイルして、細くさいておく
2
ドレッシング用の３個のチーズは、すりおろし、飾り用の一つは、手で細かくちぎっておく
3

ドレッシングは、２ですりおろしたチーズと☆の材料をあわせて、よく混ぜ、塩加減はお好みで足りないようならもう少し加える
4

オレンジ、細くさいたささみ、ベビーリーフを皿に乗せ、２の飾り用のチーズをのせる。
３のドレッシングをかけて完成☆

コツ・ポイント

ドレッシングは、チーズの塩分もあるので、塩の入れすぎに注意しましょう。

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みえー @cook_40066586

2011/05/29 15:42に公開

アメリカ南部在住です。アメリカならではの地元の料理から、流行っている料理、粉物レシピを紹介できらたなと考えています☆お料理ブログ：　まろっち☆みえーアメリカごはんhttp://mrmaro.blog31.fc2.com/

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