スナップエンドウは洗って、筋を取ります。玉ねぎも皮を取り洗って薄いくし切りにします。

鍋にバター5ｇを溶かしエンドウ・玉ねぎを入れて炒めます。色が変わったら、水１カップスープの素を入れ柔らかくなるまで煮ます

柔らかくなったエンドウ・玉ねぎを残った、1カップの水と一緒にミキサーにかけます。

ミキサーがかけ終わったら、再びお鍋に移してもう一度温めます。最後に塩・コショウをして味を調えます。

裏ごししなくよいので、簡単です。
スープの素は
コンソメ・その他色々試してくださいね
（●＾o＾●）