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6月4日 娘弁当
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6月4日 娘弁当-レシピのメイン写真

6月4日 娘弁当

マカロンはは
マカロンはは @cook_40253499

ピーマンの肉詰めを作ったら、微妙に肉だねが残ってしまい、アスパラに巻いて焼いてみたら崩れそうになり、ベーコンで修正(汗)
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めや餃子など、タネが余ったり足りなかったり。余った物をどうするか悩むね〜。

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ピーマンの肉詰めや餃子など、タネが余ったり足りなかったり。余った物をどうするか悩むね〜。

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マカロンはは
マカロンはは @cook_40253499

ピーマンの肉詰めを作ったら、微妙に肉だねが残ってしまい、アスパラに巻いて焼いてみたら崩れそうになり、ベーコンで修正(汗)
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ピーマンの肉詰めや餃子など、タネが余ったり足りなかったり。余った物をどうするか悩むね〜。

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材料

  • 玉葱 1/4玉
  • パン粉 少し
  • 牛乳 少し
  • 合挽き 100g
  • ピーマン 2個
  • アスパラ 2本
  • ベーコン 2枚
  • ほうれん草 1/5
  • 溶き卵 2個分
  • 挽肉 50g
  • 玉葱 1/4玉
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作り方

  1. 1

    玉葱微塵をレンチンして冷まし、パン粉、牛乳、合挽き、塩胡椒、ナツメグ、卵を入れ混ぜて、ピーマンに詰めて焼く

  2. 2

    茹でたアスパラに肉詰めの肉で覆い焼く。火が通ったらベーコンを巻きつけ更に炒め軽く塩胡椒する

  3. 3

    玉葱、挽肉を炒め、茹でたほうれん草を入れ塩胡椒し、溶き卵を流し入れ焼く

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マカロンはは
マカロンはは @cook_40253499
2019/06/03 22:07に公開
暫しお休み 元気になったらまたポツポツと載せていきます♡ その時はまたよろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

ひき肉 アスパラ ピーマン ベーコン ほうれん草 牛乳 玉ねぎ 合い挽き

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