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しそかおる和風焼飯
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しそかおる和風焼飯-レシピのメイン写真

しそかおる和風焼飯

ひでかずそる
ひでかずそる @cook_40075850

ベーコンとしそが合う和風炒飯です。
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ひでかずそる
ひでかずそる @cook_40075850

ベーコンとしそが合う和風炒飯です。
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材料

  • 残り野菜 適当
  • 油 大さじ一杯
  • 卵 2個
  • ベーコン お好きな分だけ
  • ご飯 お好きな分
  • しそ 5枚
  • ほんだし 小袋1袋
  • 醤油 適当
  • ごま油 適当
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫にある残り野菜を細かく刻んでおく。

  2. 2

    油をひいたフライパンに卵を入れ、軽く炒める。

  3. 3

    ベーコン、野菜を炒め、ご飯と刻んだしそを入れる。

  4. 4

    火が通ったら、ほんだし、
    醤油、ごま油で味をつける。

コツ・ポイント

野菜は大きめに、卵はふんわり火を通して大きめに卵を残すと美味しいです。

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ひでかずそる
ひでかずそる @cook_40075850
2019/06/07 04:07に公開
2人の浪人生と大学生をもつ働く母です。仕事から帰って来たら、スピーディーで美味しい晩ごはんを研究中です。身長は私を超え、スリムな長男と筋肉質な二男。「今日のめし、なに?」豪快にたべる息子たちを見るのが幸せです。右半身麻痺がありますが、杖をつきながら、お料理し続けるパワフル実父、ゴリじいちゃんのレシピも紹介してます。
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このレシピのキーワード

焼き飯 大葉 ベーコン 卵 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19769319
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