簡単☆大根の甘酢漬け
ハル☆ヒナタ @cook_40107548
ちょっとした付け合わせや、あと1品欲しいときにオススメです♪
このレシピの生い立ち
メタボ&高血圧、更に脂質異常症(高脂血症、高コレステロール)で尿酸値もちょい高い旦那さんのために作りました。
簡単☆大根の甘酢漬け
ちょっとした付け合わせや、あと1品欲しいときにオススメです♪
このレシピの生い立ち
メタボ&高血圧、更に脂質異常症(高脂血症、高コレステロール)で尿酸値もちょい高い旦那さんのために作りました。
作り方
- 1
大根とにんじんはピーラーで皮を剥き、スライサーで薄切りにする。
昆布は水で戻して、細切りにする。 - 2
具材を全て容器に入れ、酢を浸るまで入れる。
1時間程浸けたら完成です♪ - 3
アレンジはこちらレシピID19602924
コツ・ポイント
漬ける時間と、甘さはお好みで加減して下さい。
だし昆布は、出汁を取った後のガラでもOKです。
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