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簡単すぎる☆冷しゃぶ胡麻だれ
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簡単すぎる☆冷しゃぶ胡麻だれ-レシピのメイン写真

簡単すぎる☆冷しゃぶ胡麻だれ

O型新米ママ
O型新米ママ @cook_40249652

夏はヘビロテでこのレシピです!お肉と一緒にお野菜も食べやすい♪
このレシピの生い立ち
食欲がないときやランチでも簡単に食べられるのでオススメです。

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簡単すぎる☆冷しゃぶ胡麻だれ

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材料

4人分
  • 豚肉(できればロース) 300g(お好みの量)
  • なんでも野菜(今回はトマトとレタス) 適量
  • ポン酢 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ1.5~2
  • すり胡麻 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜を洗って、切って盛り付ける。

    • 簡単すぎる☆冷しゃぶ胡麻だれ作り方1写真
  2. 2

    調味料を全部合わせてよく混ぜる。マヨネーズが分離したら勢い良く混ぜるか、レンジで10秒程加熱する。

    • 簡単すぎる☆冷しゃぶ胡麻だれ作り方2写真
  3. 3

    多めのお湯で豚肉をサッと茹でる。そのままサラダの上に置いて、胡麻だれをかければ完成。

    • 簡単すぎる☆冷しゃぶ胡麻だれ作り方3写真

コツ・ポイント

・マヨネーズが分離したらよく混ぜて下さい。すり胡麻を加えたらあまり気にならなくなります!
・豚肉はサッと茹でた後冷やさずに食べてくださいね!(固くならないため)

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O型新米ママ
O型新米ママ @cook_40249652
2017/07/05 05:12に公開
面倒くさがりで大雑把な性格ですので楽して料理したいと思っています。小さな子どもの為にも薄味を意識しています。
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このレシピのキーワード

冷しゃぶ 豚肉 トマト レタス ロース

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