和風トースト✿梅チーズ
SajiCafe @cook_40048641
朝食にいつもと違った和風なトーストいかがですか？
和風なんだけど、どこかアンチョビの様な風味もするような・・・
このレシピの生い立ち
家にある食材で、チーズを使ったおいしいトーストはできないかと考えました♪
和風トースト✿梅チーズ
朝食にいつもと違った和風なトーストいかがですか？
和風なんだけど、どこかアンチョビの様な風味もするような・・・
このレシピの生い立ち
家にある食材で、チーズを使ったおいしいトーストはできないかと考えました♪
作り方
- 1
チーズを小さめに切る。今回は１５等分にしています。
梅干しは種を除き、ペースト状にたたく。 - 2
①とかつお節、しょうゆを混ぜ合わせる。
- 3
バケットに②をのせ、トースターでチーズがとろけるまで焼いて完成！
コツ・ポイント
＊主人にはちょっと塩分濃いんじゃないかと言われました。。。梅干しやしょうゆの量はお好みで調整してくださいね！
＊梅干しはチューブの物でもＯＫです。
＊お好みで胡麻を加えてもおいしいと思います♡
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発酵食品同士は相性が良いんです。朝から塩気が欲しいsakeshimaのような方にこれを。なんちゃってアンチョビー風味？。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19770093
