手羽元のホロホロ煮 圧力鍋
korkitchen @cook_40236175
手羽元がホロホロで味が染み込みごはんにピッタリ！子供達が大好きでリクエストはいつもこれ♩
タレはごはんにかけても！
このレシピの生い立ち
メインの一品にあまり手間をかけず、圧力鍋におまかせで。
手羽元のホロホロ煮 圧力鍋
手羽元がホロホロで味が染み込みごはんにピッタリ！子供達が大好きでリクエストはいつもこれ♩
タレはごはんにかけても！
このレシピの生い立ち
メインの一品にあまり手間をかけず、圧力鍋におまかせで。
作り方
- 1
ゆで卵を作っておく。
野菜は適度な大きさにカット
じゃがいもは綺麗に洗って皮付きのまま半分にカット。 - 2
手羽元を軽く焼き目がつくように焼き、野菜を入れる。
醤油以外の調味料を入れて、少し煮る。
アクは綺麗に取って下さい♩ - 3
醤油を入れて、グツグツしたら、蓋をし、15分程圧力をかける。
- 4
その後、蓋をあけ、タレが少しトロッとするまで煮詰めて出来上がり♩
コツ・ポイント
圧力鍋がなければ、普通の深鍋で、落し蓋をし、クツクツゆっくりとほっといても大丈夫♩
少し甘めの味付けです。
こんにゃくも入れてみました。
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圧力鍋で簡単♬手羽元と大根のホロホロ煮込 圧力鍋で簡単♬手羽元と大根のホロホロ煮込
材料を入れて１５分加圧するだけで、お肉はホロホロ、大根はトロトロな煮物の完成♬手間をかけずに煮物を食べたい際には是非！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19770232
