生おからのココアパン
子供達も喜ぶココア味
このレシピの生い立ち
生おからがあったので、子供達が喜ぶココアでパンが作れないかと思って作りました。
作り方
- 1
生おから、ホットケーキミックス、ココアをボールに入れ、手で均一に混ざるようにこねる。
- 2
ケーキ用マーガリンを耐熱ボールに入れ、800wで30秒かけて、溶かす。
- 3
溶けたマーガリンを1のボールの中に入れる。
- 4
油分が生地に馴染むようにこねる。こねた生地を食べやすい大きさに丸める。(生地は1.5cmぐらいの平らな丸)
- 5
オーブンを170℃に予熱している間に、オーブントレーにクッキングシートを敷き、その上に、生地を均等に並べる。
- 6
予熱が終わったら、オーブントレーを入れ、170℃で30分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
生おから、ホットケーキミックス、ココア、ケーキ用マーガリンのすべてが均一に混ぜることが味のムラにならないように思います。
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