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ノビルとかき菜、鳥軟骨の水餃子
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ノビルとかき菜、鳥軟骨の水餃子-レシピのメイン写真

ノビルとかき菜、鳥軟骨の水餃子

クロシュー
クロシュー @cook_40218501

ノビル入り餃子の応用編

このレシピの生い立ち
ノビルをたくさん食べたい。かき菜も美味しいので。茹で汁にノビル万能調味料を入れてスープにするのを忘れずに。

ノビル入り餃子の応用編

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ノビルをたくさん食べたい。かき菜も美味しいので。茹で汁にノビル万能調味料を入れてスープにするのを忘れずに。

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ノビルとかき菜、鳥軟骨の水餃子

クロシュー
クロシュー @cook_40218501

ノビル入り餃子の応用編

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ノビルをたくさん食べたい。かき菜も美味しいので。茹で汁にノビル万能調味料を入れてスープにするのを忘れずに。

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材料

30個分
  • 鳥軟骨 1パック
  • ノビル 一つかみ
  • かき菜 一つかみ
  • 餃子の皮(大判) 30枚
  • 玉子 1個
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作り方

  1. 1

    鳥の膝軟骨というのが売っていたので買った。大きいのでできたら軟骨1個を4つ割くらいに。

    • ノビルとかき菜、鳥軟骨の水餃子作り方1写真
  2. 2

    ノビルとかき菜は細かく刻んでおく

  3. 3

    具材をすべてまぜ、玉子を入れる。よく練っておく。
    下味をつけるが、岩塩ドレッシング、醤油、ゆずごしょうを使ってみた。

    • ノビルとかき菜、鳥軟骨の水餃子作り方3写真
  4. 4

    10分ほど茹でて完成。
    ノビル万能調味料で食らう。

コツ・ポイント

軟骨はできたら小さく切ったほうが良い。が、大きいのをコリコリ食うのも吉。

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クロシュー
クロシュー @cook_40218501
2016/03/29 17:55に公開
昔からキャンプ好きで40日スウェーデン・スコットランドをキャンプしながらオリエンテーリングの遠征に行ったり、子供が出来てからは幼稚園の親子キャンプで100人分のカレーを作ったり、人がおいしいと言ってくれるのがしあわせだなぁ。
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このレシピのキーワード

水餃子 野蒜 卵 鶏軟骨

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