ビーガン生活！＊ナスのうなぎ風うなす重
wacococo☆ @cook_40230171
ファスティングの回復食や、ビーガンにオススメです。(^^)食べ応えgood!!
このレシピの生い立ち
うなぎが大好きですが、ファスティング中は魚、肉が食べれなくて、これなら満足です。(^^)
ビーガン生活！＊ナスのうなぎ風うなす重
ファスティングの回復食や、ビーガンにオススメです。(^^)食べ応えgood!!
このレシピの生い立ち
うなぎが大好きですが、ファスティング中は魚、肉が食べれなくて、これなら満足です。(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ナスの皮をむきます。
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- 2
ラップをして電子レンジで5分加熱
-
- 3
ナスを半分にして観音開きにします。(熱いので注意！)
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- 4
フライパンに油を入れて、焦げ目をつけるように、ナスを焼きます。
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- 5
火を止めてうなぎのタレをかけます。→ご飯に刻み海苔をふり、うなすを乗せて。完成です(^^)
-
- 6
※本当はナスと同じ用に鶏肉を甘辛で焼き、ナスの下に敷くのですが、ファスティングでしたので、今回は省きました。
- 7
コツ・ポイント
＊ファスティングをしました。
食品の制限が気にならないくらい満足できる料理(^^)
＊作り置きにオススメです、食べる時に軽く焼いて後でタレをかけてください。
＊お弁当にも良いです。(^^)
つくれぽ
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