肉うどん

りき食堂
りき食堂 @cook_40054420

つゆは市販を使ってお手軽に
具材は甘辛のすき焼き味風です

このレシピの生い立ち
夫の実家のうどんと言ったら「これ！」なんです。
結婚して初めて食べて以来、うどんと言うと
これがわが家の定番になっています

肉うどん

クック560G58☆'s cooksnap of when they made 肉うどん.
kumibu's cooksnap of when they made 肉うどん.
お気楽な嫁。's cooksnap of when they made 肉うどん.
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つゆは市販を使ってお手軽に
具材は甘辛のすき焼き味風です

このレシピの生い立ち
夫の実家のうどんと言ったら「これ！」なんです。
結婚して初めて食べて以来、うどんと言うと
これがわが家の定番になっています
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材料

２人分
  1. 牛肉こま切れ １００ｇ
  2. えのき お好みの量
  3. しいたけ １～２個
  4. 油揚げ １枚
  5. ☆しょうゆ 大さじ１
  6. ☆酒 大さじ１
  7. ☆砂糖 大さじ１
  8. うどん(乾麺又はゆで麺)
  9. 市販の麺つゆ

作り方

  1. 1

    牛肉、野菜、油揚げを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに具材を入れ炒める

  3. 3

    肉の色が変わり始めたら、☆の調味料を入れ煮からめる

  4. 4

    器に温めたうどんと
    汁を入れ、具材を盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

具材や調味料はお好みで増減してください

牛肉じゃなくても
お肉を入れずかまぼこや平天等でもＯＫ
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美味しいと思える料理はその人の舌が決める私のレシピを参考に自分の味を作ってくれたらうれしいな(^^♪娘に伝えたい我が家の味おいしい！簡単！愛情ひとさじのお料理を作っていきたいと思っていますどうぞよろしく。。。。(*^_^*)
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