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激ヘルシー!肉なし栄養満点つくね♡
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激ヘルシー!肉なし栄養満点つくね♡-レシピのメイン写真

激ヘルシー!肉なし栄養満点つくね♡

じゃんだらりん✩
じゃんだらりん✩ @cook_40191380

娘に野菜を無理なく食べれるように♬
我が家はリピートレシピです!

このレシピの生い立ち
中に入れる野菜は他にキュウリ、オクラ、ピーマン、しいたけとか入れてみてもいいです!

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じゃんだらりん✩
じゃんだらりん✩ @cook_40191380

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材料

1口小判型約20個分
  • はんぺん 2袋
  • 豆腐 1/2丁
  • 人参 1/3くらい
  • いんげん 5本
  • 乾燥ひじき 6g
  • ○醤油 大2
  • ○片栗粉 大3
  • ○塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐の水分でひじきを戻しておく

    • 激ヘルシー!肉なし栄養満点つくね♡作り方1写真
  2. 2

    はんぺんは袋のまま握り捏ねる
    人参は小さくサイコロ状
    いんげんも細かく輪切り
    人参・いんげんは柔らかく茹でておく

  3. 3

    材料・調味料○をすべて入れ、捏ねる

  4. 4

    好きな大きさ、形に整える
    (私は1口小判型にしました)

  5. 5

    フライパンで焼き色がつくまで両面焼く!
    (肉なしなので蒸し焼きもしなくて大丈夫!)

  6. 6

    ケチャップ等をつけて、どうぞ✩

コツ・ポイント

はんぺんをやる時にお手伝い感覚でできるので1歳児の子でも楽しめます!

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じゃんだらりん✩
じゃんだらりん✩ @cook_40191380
2016/03/27 05:37に公開
ママ1年目のズボラ&なんちゃって風が当たり前の主婦です(笑)
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このレシピのキーワード

つくね ひじき 片栗粉 いんげん にんじん はんぺん 豆腐

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