カラダおかず✿酢生姜入りあっさり鶏挽餃子
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
皆大好きな餃子に酢生姜を加えました✿
同じもの食べるなら少しでもカラダに良いもの取り入れたいですョね!(^^)!
このレシピの生い立ち
酢生姜を毎日食べるのが良いそうですョ。
ですので本日は餃子に入れてみました！
味見部隊は皆大喜びでした♬
カラダおかず✿酢生姜入りあっさり鶏挽餃子
皆大好きな餃子に酢生姜を加えました✿
同じもの食べるなら少しでもカラダに良いもの取り入れたいですョね!(^^)!
このレシピの生い立ち
酢生姜を毎日食べるのが良いそうですョ。
ですので本日は餃子に入れてみました！
味見部隊は皆大喜びでした♬
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを粗みじん切りにします
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- 2
塩（分量外）一つまみをふりかけ揉んで水分を切ります
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- 3
およそ半分の量になりました
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- 4
肉と・印を加え混ぜ合わせます
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- 5
水溶き液を作ります
水大さじ2:片栗粉小さじ1/2を混ぜます（分量外） -
- 6
①皮の真ん中に肉餡を小さじ1のせます
②皮の外側に水溶き液を指で塗ります -
- 7
①下側の皮はそのまま
②上の皮は肉餡に端から被せ‥ -
- 8
3回折りたたむとこんな感じに包めます
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- 9
フライパンに油を流し入れ餃子を中火で焼きます
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- 10
焼き色がついたら水大さじ2を加え蓋をし水分が飛ぶまで屋蒸焼きします
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- 11
全体ふっくら♬出来上がりです
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- 12
召し上がれ!(^^)!
肉餡の中から酢生姜食感がこれまた美味しいデス♬ -
- 13
私はタップリの酢とラー油にチョッピリの醤油で食べるのが大好き✿
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- 14
酢生姜の作り方✿
生姜の粗みじん切+（100g）+酢（100ml）と蜂蜜（20g）を容器に入れ1晩冷蔵庫に寝かせ完成です -
- 15
2016年5月3日カテゴリ掲載ありがとうございます!(^^)!
つくれぽ
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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