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簡単、中華風キャベツおからサラダ
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簡単、中華風キャベツおからサラダ-レシピのメイン写真

簡単、中華風キャベツおからサラダ

なかゆきみん
なかゆきみん @cook_40113690

キャベツが余っていたので、食べやすいおから入りのサラダを思いつきました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを合わせただけですが、結構おいしく出来ました。我が家ではおからは常にあるので入れましたが、なくてもいいと思います。

キャベツが余っていたので、食べやすいおから入りのサラダを思いつきました。
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冷蔵庫にあるものを合わせただけですが、結構おいしく出来ました。我が家ではおからは常にあるので入れましたが、なくてもいいと思います。

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なかゆきみん
なかゆきみん @cook_40113690

キャベツが余っていたので、食べやすいおから入りのサラダを思いつきました。
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冷蔵庫にあるものを合わせただけですが、結構おいしく出来ました。我が家ではおからは常にあるので入れましたが、なくてもいいと思います。

キャベツが余っていたので、食べやすいおから入りのサラダを思いつきました。
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材料

  • キャベツ 1/4個くらい
  • 中華クラゲまたはごま油 適量
  • カニカマ 適量
  • おから お玉二杯くらい
  • ネギ 1本くらい
  • ドレッシングまたはマヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにし、電子レンジで2-3分加熱してしんなりさせる。

  2. 2

    1に中華クラゲまたはごま油(両方でもよい)とカニカマを入れる。

  3. 3

    おからを入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    上に小口切りのネギを散らして、お好みのドレッシング、またはマヨネーズで。

コツ・ポイント

キャベツを電子レンジでしんなりさせると食べやすくなり、たくさん頂けます。中華クラゲが簡単に手に入らなければ、ごま油で風味が出ます。両方入れてもいいと思います。

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なかゆきみん
なかゆきみん @cook_40113690
2014/04/25 13:28に公開
毎日のようにテニスで忙しいです。だから簡単に作れるもの、いつもcookpadで教えてもらって作っています。
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このレシピのキーワード

サラダ ねぎ おから キャベツ くらげ カニカマ

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