お酢のすっぱさで食べられるので塩は少なめでいいと思います。

ピクルス液に塩や醤油が入っている場合はそれも勘案して、気持ち少なめに。
味見をして薄ければ足して下さい。

菜花の代わりに玉葱1/2個と自家製ピクルスを入れても美味しいです。