2019運動会のお弁当 揚げ物なし
no—yome @cook_40244212
運動会のお弁当リクエストは、油物を少なめ、野菜多めでした。
このレシピの生い立ち
運動会お弁当といえば揚げ物メイン、から脱却。
2019運動会のお弁当 揚げ物なし
運動会のお弁当リクエストは、油物を少なめ、野菜多めでした。
このレシピの生い立ち
運動会お弁当といえば揚げ物メイン、から脱却。
作り方
- 1
・いなり寿司
・ポテトサラダ、にら卵焼き
・小松菜とにんじんゴマ和え
・小松菜ツナコーン和え
・さつまいもレモン煮 - 2
・梅きゅうり
・煮豚 うずら卵漬け
・タンドリーチキン
・ミニトマトと枝豆 - 3
・野菜(なす、かぼちゃ、れんこん)の焼き浸し
・焼きアメリカンドッグ
+カップそうめん、みかん、さくらんぼ、メロン - 4
前日まで準備
焼きびたし作り、さつまいも煮ておく、煮豚は何日か前に作ってOK、和えもの野菜茹でる、 - 5
ポテサラとアメリカンドッグは前日の夕飯とおやつを再利用。タンドリーチキンは下味つけておく。きゅうり切って塩降っておく。
- 6
当日
きゅうりに梅和え、野菜和え、タンドリーチキンをフライパンで焼き、ニラ卵焼きを作る。そうめん茹でる。 - 7
いなり寿司詰める。
あとは盛り付けるだけ。
コツ・ポイント
前日までに少しずつ準備できるので、当日楽チンです。
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