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豆腐の代わりにお揚げで♪お揚げの麻婆豆腐
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豆腐の代わりにお揚げで♪お揚げの麻婆豆腐-レシピのメイン写真

豆腐の代わりにお揚げで♪お揚げの麻婆豆腐

can123
can123 @cook_40191182

豆腐の代わりにお揚げで麻婆豆腐♪個人的にはとてもイケます♪
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐が食べたいけど、冷蔵庫にお揚げしかなく、豆腐の代わりに使えるかな？と作ってみたら思いのほか美味しかったのが生い立ちです☆

豆腐の代わりにお揚げで麻婆豆腐♪個人的にはとてもイケます♪
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐が食べたいけど、冷蔵庫にお揚げしかなく、豆腐の代わりに使えるかな？と作ってみたら思いのほか美味しかったのが生い立ちです☆

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豆腐の代わりにお揚げで♪お揚げの麻婆豆腐

can123
can123 @cook_40191182

豆腐の代わりにお揚げで麻婆豆腐♪個人的にはとてもイケます♪
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐が食べたいけど、冷蔵庫にお揚げしかなく、豆腐の代わりに使えるかな？と作ってみたら思いのほか美味しかったのが生い立ちです☆

豆腐の代わりにお揚げで麻婆豆腐♪個人的にはとてもイケます♪
このレシピの生い立ち
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材料

２人分
  1. 市販の麻婆豆腐の素 １（２人分）
  2. お揚げ 一袋（３枚）
  3. ネギ（お好みで） 適量
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作り方

  1. 1

    市販の麻婆豆腐の素の通りに作り、豆腐の代わりにお揚げを3cm正方形くらいに切って、フライパンに入れる。

  2. 2

    お揚げに火が通るまで少し煮る。（麻婆豆腐の素の分数で良い。）
    お好みでネギや豆板醤を追加する。

  3. 3

    お揚げに味が染みたらできあがり！

コツ・ポイント

写真はお揚げを油抜き、また豆腐を追加して作ってみましたが、油抜きも豆腐の追加もしない方が味が染みて美味しいです。
油抜き、豆腐も追加はヘルシーバージョンという感じです♪
生い立ち時と今回は、コープの麻婆豆腐の素を使いました。

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can123
can123 @cook_40191182
2019/06/05 15:32に公開

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