生地を練ってねかせる間に、トッピングa〜cの準備をする。ソーセージ、ベーコンはいい焼き色がつくまで焼いておく。

ねかせた生地は、軽く小麦粉をふった台の上で伸ばすのでもよいし、ホットプレート上で手に小麦粉をつけて形をつくっても◎。ヨーグルトの入った生地なので厚みができてもモッチモッチに焼きあがるので大丈夫。

オリーブ油をプレートに薄くしき、生地を形を整えてのせたら、チーズ、それぞれのトッピングを盛り付ける。

5〜10分蓋をして焼いたら出来上がり！※焼き加減は時々様子をみながら。