家族で楽しくホットプレートでビビンバ♡
サクサクさくらんぼ♪ @cook_40206657
お店の味を気軽に自宅で楽しめる！
ホットプレートで作るので、子供も大人も満足！
このレシピの生い立ち
韓国に行った時のビビンバの味が食べたくて自分で作りました！
ナムルから自分で作る一苦労が味の決め手だと思います。
家族で楽しくホットプレートでビビンバ♡
お店の味を気軽に自宅で楽しめる！
ホットプレートで作るので、子供も大人も満足！
このレシピの生い立ち
韓国に行った時のビビンバの味が食べたくて自分で作りました！
ナムルから自分で作る一苦労が味の決め手だと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
まず、野菜ナムルを作ります。
今回はもやし、人参、ほうれん草を使いました！
さっと茹でたらしっかり目に水切りをします！ -
- 2
次は味付けです！
めんつゆ、ごま油、大さじ1
砂糖、鶏ガラスープの素、小さじ1
濃いのがお好みの方は醤油プラスしてもOK -
- 3
次はお肉の準備です！
挽き肉は塩コショウで炒めます。
牛肉は市販の焼肉のタレで炒めたら、
下準備は完了です(^-^) - 4
ホットプレートに油を引いてご飯を炒め、
均一になるように薄く敷き詰めます。
後は、端から順にお好みの順番で並べます！ -
- 5
混ぜて、プレートで焼けばお好みでおこげをつけれます！
-
コツ・ポイント
辛めが好きな方はコチジャンをたくさん入れればより本番の味に近づきます！(^^)
つくれぽ
小さい時から料理を作るのが大好きで、今は学生なのですが毎日家族の晩御飯は私が作ってます！その日の献立を考えるとワクワクするし、料理を食べた家族が「おいしい♪」と言ってくれると作った甲斐があるなーと改めて感じられ、日々成長できるように勉強です！！わざわざ、プロフィールを見て下さりありがとうございます！また、コメント等よろしくお願いします(^-^)
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