卵は温泉卵にしておく。

オクラはさっと湯がいて小口切りにする。

鍋に湯を沸かし、塩大さじ１（分量外）、パスタを表示時間よりも2分程短めに茹でる。（今回はフェデリーニだったので4分。）

熱したフライパンにオリーブオイル（大さじ１）をしき、豚肉を炒めて塩コショウする。

色が変わったら納豆も入れて軽く炒める。このワンステップで納豆の香ばしさが引き立ちます。

軽く炒めたら、パスタの茹で汁をお玉2杯分ぐらいと、めんつゆ、おろしにんにくを加えてトロミがつくまで煮立たせる。

固めに茹で上げたパスタを加え、納豆ソース、オリーブオイル（大さじ１）と絡める。

オクラをちりばめ、真ん中にくぼみをつくって温泉卵を割り入れ、ネギとゴマを散らしたら完成！！