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和風きのこみぞれハンバーグソース
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和風きのこみぞれハンバーグソース-レシピのメイン写真

和風きのこみぞれハンバーグソース

はるしょうママ♪
はるしょうママ♪ @cook_40152222

大根おろしがきいてておいしいです。
このレシピの生い立ち
なんとなく色々足しながらアレンジしたらおいしかったので^_^

大根おろしがきいてておいしいです。
このレシピの生い立ち
なんとなく色々足しながらアレンジしたらおいしかったので^_^

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和風きのこみぞれハンバーグソース

はるしょうママ♪
はるしょうママ♪ @cook_40152222

大根おろしがきいてておいしいです。
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なんとなく色々足しながらアレンジしたらおいしかったので^_^

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なんとなく色々足しながらアレンジしたらおいしかったので^_^

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材料

  • しめじ 半パック
  • 大根 茶碗一杯分
  • 酒 大3位
  • 白ワイン 大2位
  • 醤油 大2位
  • ケチャップ 大2位
  • ソース 大2位
  • みりん 大1位
  • 中濃ソース 大1位
  • 水 50cc位
  • 片栗粉 大1
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作り方

  1. 1

    大根はおろす。茶碗一杯分位。

  2. 2

    しめじは軸をとり炒める。

  3. 3

    ②に酒から水までを入れて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける

  4. 4

    大根おろしを加えて煮立てる。

コツ・ポイント

大根おろしを入れると入れないで味が全然違います。

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はるしょうママ♪
はるしょうママ♪ @cook_40152222
2018/10/13 00:22に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ 大根 シメジ 片栗粉 酒 ケチャップ

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