作り方
- 1
大根はおろす。茶碗一杯分位。
- 2
しめじは軸をとり炒める。
- 3
②に酒から水までを入れて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 4
大根おろしを加えて煮立てる。
コツ・ポイント
大根おろしを入れると入れないで味が全然違います。
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大根おろしがきいてておいしいです。
このレシピの生い立ち
なんとなく色々足しながらアレンジしたらおいしかったので^_^
大根おろしがきいてておいしいです。
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