和風きのこみぞれハンバーグソース

はるしょうママ♪
はるしょうママ♪ @cook_40152222

大根おろしがきいてておいしいです。
このレシピの生い立ち
なんとなく色々足しながらアレンジしたらおいしかったので^_^

和風きのこみぞれハンバーグソース

大根おろしがきいてておいしいです。
このレシピの生い立ち
なんとなく色々足しながらアレンジしたらおいしかったので^_^

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材料

  1. しめじ 半パック
  2. 大根 茶碗一杯分
  3. 大3位
  4. 白ワイン 大2位
  5. 醤油 大2位
  6. ケチャップ 大2位
  7. ソース 大2位
  8. みりん 大1位
  9. 中濃ソース 大1位
  10. 50cc位
  11. 片栗粉 大1

作り方

  1. 1

    大根はおろす。茶碗一杯分位。

  2. 2

    しめじは軸をとり炒める。

  3. 3

    ②に酒から水までを入れて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける

  4. 4

    大根おろしを加えて煮立てる。

コツ・ポイント

大根おろしを入れると入れないで味が全然違います。

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