彩りカレーポテトサラダ

kitchenこのは @cook_40132233
揚げたじゃがいもにひじきとミックスベジタブルを加えたカレー味のポテトサラダです。お弁当のおかずにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズと言えば我が家はキユーピー♪ご飯にマヨネーズをかけて食べるほどマヨネーズが好きなマヨラーです♡マヨネーズを使ったお料理も大好き☆もちろんポテトサラダも♪クックモニターで頂いたマヨちゃんでポテトサラダアレンジ楽しみ中(^-^)
彩りカレーポテトサラダ
揚げたじゃがいもにひじきとミックスベジタブルを加えたカレー味のポテトサラダです。お弁当のおかずにもオススメです♪
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作り方
- 1
じゃがいもは角切りにし油で揚げる。ひじきはお湯又は水で戻し水気をきり、ミックスベジタブルは解凍しておく
- 2
材料全てボールに入れる
- 3
よく混ぜ合わせて完成
- 4
- 5
コツ・ポイント
ひじきの水気をしっかりきる。
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