ピーマン、タケノコ、豚炒め、青椒肉絲風
ほっこりきなこ @cook_40230425
ザッと炒めて美味しい中華炒め！彩りもきれい、ご飯がすすむすすむすすむ(p*'v`*q)
このレシピの生い立ち
お腹がすいたぁぁーーーーっという日に、ご飯がすすむもの、、、っと作りました！簡単なので是非作って見てください。調味料はお好みでアレンジして下さいね(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を細切りに切り、豚肉にほんのひとつまみのお塩をもみ込む。そして続いて豚肉に片栗粉をまぜておく。
- 2
ピーマン、筍を細めに切っておく。
- 3
十分に熱したフライパンにごま油を入れ、鷹の爪を入れた後、豚肉を炒める。
- 4
豚肉に火が通ってきたら調味料を入れ、ピーマン筍を入れ炒める。
コツ・ポイント
フライパンはしっかり熱してください♫
熱していないと豚を炒める時にもちゃっとしてしまいます。
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