簡単！スフレチーズケーキ♪
tuntuchan @cook_40215111
失敗なし！超簡単！
このレシピの生い立ち
何度作っても失敗でしたが、このレシピで成功です♡
コーンスターチの代わりに小麦粉にしてみたら割れてしまいましたので、やはりコーンスターチがオススメですよ。
簡単！スフレチーズケーキ♪
失敗なし！超簡単！
このレシピの生い立ち
何度作っても失敗でしたが、このレシピで成功です♡
コーンスターチの代わりに小麦粉にしてみたら割れてしまいましたので、やはりコーンスターチがオススメですよ。
作り方
- 1
クリームチーズとバター、砂糖、牛乳を鍋に入れて火にかけて冷ます
-
- 2
卵白３個と砂糖６０ｇでメレンゲを作る
-
- 3
冷ましたクリームチーズと牛乳、バターの中に卵黄3個、コーンスターチ大さじ2杯を入れて混ぜる
-
- 4
メレンゲを3回くらいにわけて入れる
-
- 5
170℃で温めたオーブンにお湯をはり、150℃に下げて60分、190℃に上げて10分焼く。
- 6
1つは自分で食べて、もう1つはお遣い物になります♡
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コツ・ポイント
ケーキ型に高めに紙を引いて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19773102
