扱い易いパン生地(ホームベーカリー使用)
T0moco @cook_40053864
1⃣ハムマヨ2⃣ウィンナーロール3⃣ベーコンエピ4⃣シナモンロール
このレシピの生い立ち
子供の為に、よく作りますp(^_^)q
残ったカレーや、玉葱＆挽肉(ピロシキ風)を包んで揚げると大喜び⤴︎
扱い易いパン生地(ホームベーカリー使用)
1⃣ハムマヨ2⃣ウィンナーロール3⃣ベーコンエピ4⃣シナモンロール
このレシピの生い立ち
子供の為に、よく作りますp(^_^)q
残ったカレーや、玉葱＆挽肉(ピロシキ風)を包んで揚げると大喜び⤴︎
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーに材料全て入れ、『生地コース』スイッチオン❗後はお任せ〜♪
- 2
生地が出来上がったら、12等分して丸めベンチタイム。5分
※ウィンナー分は小さめ、ベーコン分は大きめに丸めて下さい❗ - 3
成型し(4⃣を参考にして下さい)、天板に並べる➡二次発酵20分(オーブンに発酵機能が付いてます)
- 4
⭐ハムマヨ➡生地をハムより一回り大きめに伸ばす➡ハムを置いて、巻く➡半分に折って中心をスケッパーでカットする。
-
- 5
⭐ウィンナーロール➡生地を細長く伸ばし、ウィンナーに巻く(巻き終わりを下に)
-
- 6
⭐ベーコンエピ➡生地を縦長の楕円形に伸ばし、マスタードとマヨネーズを塗り、ベーコンを乗せる。手前からきつめにクルクル巻く
-
- 7
表面に、お好みの間隔で斜めに深くハサミを入れ、切り口を外側に向けて左右交互にひねり、広げる。
- 8
⭐シナモンロール➡生地を四角に伸ばし、バター＋シナモン＋砂糖を散らす➡巻く
-
- 9
巻き終わりを閉じ、下にしてカットする。
-
- 10
小さく巻いて、三等分にしてくっ付けても✌︎
-
- 11
溶き卵をハケで塗り、ハムマヨはマヨネーズ、ウィンナーはケチャップを絞り、190度オーブンで15分焼く。
-
コツ・ポイント
他にも、コーン、ツナマヨ、カスタードクリーム、カレー等アレンジ無限大✨
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