まんまる野菜のころころスープ♪

Name: まんまる野菜のころころスープ♪
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ペコロス（極小玉ねぎ） ４個; 人参 １本; じゃがいも 小２個; ミニトマト ４個; ブロッコリー 1/4房; マッシュルーム（生） ４個; 厚切りベーコン 1/2枚; オリーブオイル 小さじ１; 水 400㏄; コンソメ 1.5個; ブラックペッパー 少々; 塩 少々

有田焼老舗の香蘭社 @cook_40165853

喜ぶ笑顔を楽しみに、野菜も形を変えてcuteに変身！
このレシピの生い立ち
可愛いまんまる野菜♪
お子様の喜ぶ顔と成長を願う栄養たっぷりのお野菜スープです。

まんまる野菜のころころスープ♪

有田焼老舗の香蘭社 @cook_40165853

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材料

２人分

ペコロス（極小玉ねぎ）４個
人参１本
じゃがいも小２個
ミニトマト４個
ブロッコリー 1/4房
マッシュルーム（生）４個
厚切りベーコン 1/2枚
オリーブオイル小さじ１
水 400㏄
コンソメ 1.5個
ブラックペッパー少々
塩少々

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作り方

1

人参、じゃがいもを丸く切ります。
ブロッコリーは一口大に切って茹でます。
2

ミニトマトは湯剥きしておきます。
ベーコンは1cmの厚さに切ります。
3

オリーブオイルをひいた鍋でベーコンを炒め、水を加えます。
4

ペコロス・人参・じゃがいも・マッシュルームを加えて、１０分程度中火で煮込みます。
5

ブロッコリーとミニトマト、コンソメ、ブラックペッパー、塩を加えさらに５分煮込みます。
6
盛り付けて完成です。
7
使用した香蘭社の器は【カラーリリー　三つ組中鉢】です
8

レシピ協力：レシピ開発研究所

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つくれぽ

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有田焼老舗の香蘭社 @cook_40165853

2017/09/28 04:35に公開

四季折々のお料理を香蘭社の器を使って楽しくご紹介するHappyレシピ♪「大切な家族の為に、いい器に心を込めて美味しいお料理を作ってあげたい」「このお料理にあう素敵な器を見つけたい」そんな思いのイメージづくりに役立つ"器とレシピ"のコーナーです。お料理レシピと、お料理と相性の良い有田焼の老舗香蘭社の上質な食器の組合せをご覧ください。http://www.koransha.co.jp/

このレシピのキーワード

スープにんじんじゃがいもミニトマトブロッコリーマッシュルーム厚切りベーコン小玉ねぎ

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