ささみの梅海苔巻き揚げ

ささみの梅海苔巻き揚げ-レシピのメイン写真

ささみの梅海苔巻き揚げ

ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ @cook_40054671

鶏肉が苦手な人でも食べれるかも・・ねり梅をささみに塗り、海苔で巻いて揚げました♪
爽やかな味なので何個でも食べれます♡
このレシピの生い立ち
天ぷらをするときに、いつも加える材料です！

鶏肉が苦手な人でも食べれるかも・・ねり梅をささみに塗り、海苔で巻いて揚げました♪
爽やかな味なので何個でも食べれます♡
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天ぷらをするときに、いつも加える材料です！

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ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ @cook_40054671

鶏肉が苦手な人でも食べれるかも・・ねり梅をささみに塗り、海苔で巻いて揚げました♪
爽やかな味なので何個でも食べれます♡
このレシピの生い立ち
天ぷらをするときに、いつも加える材料です！

鶏肉が苦手な人でも食べれるかも・・ねり梅をささみに塗り、海苔で巻いて揚げました♪
爽やかな味なので何個でも食べれます♡
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材料

２人分

ささ身４本
酵母酢または酢大匙１
めんつゆ大匙２
塩コショウ少々
練り梅適量
海苔（８等分する）全型１枚
小麦粉少々
揚げ油適量
衣
てんぷら粉６０ｇ
水大匙４

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作り方

1

ささみは筋を取り、２つに切る。皿にならべ、酵母酢又は酢少々をふり臭みをとる。つゆの素をかけそのまま冷蔵庫に半日おく
2

１のささみに塩コショウし、練り梅を塗る。小麦粉をまぶし海苔で巻き、天ぷらの衣をつける
3

油を熱し、２をくっつかないよう入れて揚げる

コツ・ポイント

☆練り梅が効いてます！何もつけなくてもそのまま食べるのが一番おいしい！
☆衣は簡単に天ぷら粉を使いました。
☆他の材料を揚げる時は、衣の量を調整してくださいね。

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ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ @cook_40054671

2014/05/03 08:05に公開

ヨーグルト酵母、ぶどう、みかん酵母などでパンを作っています。酵母液を料理にも活用しています。冷蔵庫の中は、酵母たちでいっぱいです。

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このレシピのキーワード

のりまき海苔ささみテンプラ粉小麦粉酵母

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