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★山芋でとろろ丼★
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★山芋でとろろ丼★-レシピのメイン写真

★山芋でとろろ丼★

imagio414
imagio414 @cook_40042245

以前作った、とろろ丼の御出汁のレシピが削除されていたので保存用に作りました。
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材料

2人分
  • ●めんつゆ（濃縮2倍） 100CC
  • ●水 50CC
  • ●醤油 小さじ1
  • 山芋 適量
  • 卵 1個
  • きざみ海苔 適量
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作り方

  1. 1

    山芋をすりおろしておく。
    卵と●の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ご飯の上に山芋をかけて（１）の材料を上からかける。

  3. 3

    お好みできざみ海苔をのせる。

コツ・ポイント

卵を使わないで
山芋に●の調味料を混ぜてご飯の上にかけて、マグロ丼にしても美味しいです。

またはとろろと●の調味料をあわせて
その上に卵の黄身だけをのせても美味しいです。

お好みで・・

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imagio414
imagio414 @cook_40042245
2017/09/28 01:26に公開
最近 レシピを少しずつ、掲載出来るようになりました。まだまだクックパッドに載せれるようなレシピと違いますが・・・
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このレシピのキーワード

丼 卵 山芋

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