トマトは表面をよく洗いましょう！すりおろして大きめのボウルに入れます。

トマトの皮が気になる方は、先に湯剥きしてから使ってください。皮のままでも、最後は画像のようになるので、ヘタごと覗きます。

オクラを8mmほどの輪切りにして2のボウルに入れます。★の調味料も加えて混ぜ、ボウルごと冷蔵庫で冷やしておきます。

茹で上がったパスタを氷水で冷やします。

5のパスタを笊に上げて水気を切ったら、冷蔵庫せ冷やしていたトマトソースのボウルに入れてよく併せます。

器に6を移して、生ハム、お好みで紫蘇、ブラックペッパーを散らして完成。