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しらすのペペロンチーノ
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しらすのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

しらすのペペロンチーノ

ムウ・ラ・フラガ
ムウ・ラ・フラガ @cook_40168629

あっさりとしたしらすのパスタです(^^)
このレシピの生い立ち
しらすのオイルパスタが食べたくて。

あっさりとしたしらすのパスタです(^^)
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しらすのオイルパスタが食べたくて。

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しらすのペペロンチーノ

ムウ・ラ・フラガ
ムウ・ラ・フラガ @cook_40168629

あっさりとしたしらすのパスタです(^^)
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材料

1人分
  • パスタ 90g
  • しらす 大さじ1
  • ベーコン 1枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんにく 1片
  • 鷹の爪 1本
  • 塩コショウ 少々
  • 大葉 3枚
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作り方

  1. 1

    お湯を沸騰させ塩小さじ2(分量外)を入れ、パスタを茹でる

  2. 2

    フライパンににんにく、鷹の爪をを入れて香りを立たせる

  3. 3

    ベーコン、玉ねぎを炒め、玉ねぎが透き通ったらしらすを加える

  4. 4

    パスタの茹で汁を50cc取り置く

  5. 5

    パスタが茹で上がったら フライパンに入れ、和える。茹で汁を加え更に混ぜる。

  6. 6

    塩コショウをする

  7. 7

    大葉を千切りにして盛り付けたパスタの上に乗せる。

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ムウ・ラ・フラガ
ムウ・ラ・フラガ @cook_40168629
2017/06/18 04:05に公開

このレシピのキーワード

ペペロンチーノ 大葉 しらす パスタ ベーコン にんにく 玉ねぎ トウガラシ

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