ニンニクの芽を5〜6等分
てきとうにあれします

胸肉を250g
皮を剥いで細切りにしたい

繊維を断ち切ると柔らかくなる

そこまで厳密にやらなくてもいいと思うので…
別にスライスでもいいのでは？という説もある

味塩胡椒と酒をふりかけて揉む揉む

ニンニクの芽レンチン
1分くらいかな…
火は八分通りくらいに調節

にんにくも刻まなきゃ
輪切りだとスタミナフード感出るよね〜

肉を焼き付けていきましょう

ゆすって白くするより焼肉的にひっくり返す的な
ここも八分通りくらい

お肉よけておきます

フライパン洗って
にんにくと生姜チューブを油で香り出し

これは水溶き片栗粉と
粉のガラスープと
醤油が曖昧に混ざったもの

にんにくに火が通ったら
肉とあれをあれします

オイスターソース大さじ2くらい

オイスターソース絡んだら
曖昧を投入
とろみついたら完成

どうですか？

その他のおかずに埋もれて感想は聞けませんでした
僕はおいしいと思ったです