無油カツカレー（血管ダイエット1369）

Name: 無油カツカレー（血管ダイエット1369）
Yield: 家族分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 人数分; カレー粉やカレーペースト 各大さじ半分くらい 味見し適量; 白だし薄め液 中鍋半分; 野菜一口大 適量; 肉一口大 適量; 玉ねぎスライス 1個分; すりおろしニンニク、生姜 各大さじ半分; ワイン、ケチャップ 味見して適量; 輪切り唐辛子 ひとつまみ; インスタントコーヒー 大さじ半分以下; 焼きカツ 適量

デビオさっちゃん @cook_40054870

無油のカレーに無油の焼きカツで無油カツカレーを作りました。胸焼けしない夢の軽いカツカレー。ローカロリーです(^^)v
このレシピの生い立ち
インドにもない私オリジナルの無油カツカレーです。(^^)v
写真が汚くて、すみません(^^;)

無油カツカレー（血管ダイエット1369）

デビオさっちゃん @cook_40054870

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材料

家族分

ご飯人数分
カレー粉やカレーペースト各大さじ半分くらい味見し適量
白だし薄め液中鍋半分
野菜一口大適量
肉一口大適量
玉ねぎスライス 1個分
すりおろしニンニク、生姜各大さじ半分
ワイン、ケチャップ味見して適量
輪切り唐辛子ひとつまみ
インスタントコーヒー大さじ半分以下
焼きカツ適量

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作り方

1

白だし薄め液で赤身肉と野菜を煮る。玉ねぎスライスを炒めニンニク生姜、ワイン、唐辛子、ケチャップで煮てまぜる。
2

カレー粉やカレーペーストを混ぜさらに煮て、インスタントコーヒーを入れひとにたちさせ出来上がり。
3

赤身肉に天ぷら粉とパン粉をつけ、オーブントースター片面5～7分で焼きカツをつくる。
4
皿にご飯を盛り焼き切ったカツをのせ、カレーをかける。
好みでサラダやスープ、らっきょうなどつける。

コツ・ポイント

必ず味見しながらつくる。

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デビオさっちゃん @cook_40054870

2019/05/29 11:44に公開

この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須

このレシピのキーワード

お肉カレー粉ご飯トウガラシケチャップしょうがワイン

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