野菜ごろごろコブサラダ ♡+.゜

ぴよこクック @cook_40161144
ご飯がさみしいなって思った時、一瞬でカラフルで野菜いっぱいの一品が完成できます(﹡ˆoˆ﹡)野菜の味が感じられます★彡
このレシピの生い立ち
あと一品なにか作りたいと思って、野菜がいろいろあったので作ってみました!
野菜ごろごろコブサラダ ♡+.゜
ご飯がさみしいなって思った時、一瞬でカラフルで野菜いっぱいの一品が完成できます(﹡ˆoˆ﹡)野菜の味が感じられます★彡
このレシピの生い立ち
あと一品なにか作りたいと思って、野菜がいろいろあったので作ってみました!
作り方
- 1
アボカド、にんじん、トマトをブロック状に切る
- 2
切ったにんじんを、水に浸して電子レンジで2分チンして少しだけ火を通す
- 3
その間に、ボールに切ったアボカド、トマト、さらにシーチキンを入れる
- 4
にんじんができたら、水に浸して冷ましてから、ボールに加える
- 5
そこに塩胡椒を好きなだけかける
- 6
塩胡椒が満遍なくいくように和えたら、完成!
コツ・ポイント
にんじんなど固い野菜は少し小さめに、アボカドやトマトなど柔らかいものは大きめに切ると食べやすいです!
にんじんは、生だと固すぎると思い、少しだけ火を通しました。でもシャキシャキ感は残しています。
大根など、他の野菜もなんでも合うと思います*
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