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フードプロセッサーで時短！鶏団子スープ
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フードプロセッサーで時短！鶏団子スープ-レシピのメイン写真

フードプロセッサーで時短！鶏団子スープ

クックIJL5TL☆
クックIJL5TL☆ @cook_40263253

和風スープです
このレシピの生い立ち
北海道出身の義母にねこんぶだしを頂いたので、スープにしてみようと思いました。

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北海道出身の義母にねこんぶだしを頂いたので、スープにしてみようと思いました。

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北海道出身の義母にねこんぶだしを頂いたので、スープにしてみようと思いました。

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材料

  • 鶏ひき肉(もも、むね) 各150g
  • 生姜 適量
  • 大葉 適量
  • 塩 ひとつまみ
  • ねこんぶだし 適量
  • 豆苗 1袋
  • 小ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーに鶏ひき肉、生姜、大葉、塩を入れ低速モードで粘り気が出るまで混ぜる

  2. 2

    鍋にねこんぶだしと水を入れ、沸騰させる

  3. 3

    沸騰した鍋に、鶏団子のタネを丸めながら入れる

  4. 4

    鶏団子に火が通ったら、豆苗を入れる

  5. 5

    皿に盛り付ける際、お好みで小ねぎをふる

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クックIJL5TL☆
クックIJL5TL☆ @cook_40263253
2019/05/29 05:30に公開

このレシピのキーワード

スープ 鶏団子 大葉 豆苗 むね とりひき肉 こねぎ しょうが

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