タレから作る 冷やし中華 始めました！！
隆太パパ @cook_40112723
タレから作る冷やし中華です。美味しくて何杯でも食べれちゃいます。買ってくるのは麺だけです。後は冷蔵庫のもので作ります。
このレシピの生い立ち
冷やし中華が好きで好きで大好きです。
好みの美味しいものが食べたくてついには作ってしまいました。
美味しくできたので人に紹介したく載せて見ました。簡単ですのでどうぞお試しください。
タレから作る 冷やし中華 始めました！！
タレから作る冷やし中華です。美味しくて何杯でも食べれちゃいます。買ってくるのは麺だけです。後は冷蔵庫のもので作ります。
このレシピの生い立ち
冷やし中華が好きで好きで大好きです。
好みの美味しいものが食べたくてついには作ってしまいました。
美味しくできたので人に紹介したく載せて見ました。簡単ですのでどうぞお試しください。
アプリでひらく作り方
- 1
まずはタレ。
フライパンで水を３００CC沸かして沸騰させます。沸騰したらウェイパーを大さじ半分入れて良く溶かします。
- 2
ウェイパーがよく溶けたら火を止めて○の材料をすべて入れます。すべてよく混ざったら冷蔵庫で１時間ほど冷やします。
- 3
麺を茹でます。中華麺などの麺だけものもで十分です。パッケージ通りに茹でます。茹で上がったら冷水で冷やします。
- 4
上に載せる具
卵は錦糸卵
きゅうりは千切り
カニカマは細く裂き
ハムも細く切ります
麺の上に綺麗にもりつけます - 5
タレを上からかけます。最後にレモン汁を上から絞って白ゴマともみのりを散らします。
- 6
お好みで紅しょうがと和からしをお皿に添えて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
調味料は一応書いて見ましたが、あまり正確ではなく、あくまでも私の好みなので、味を調整しながらお好みの味で変えてください。酸っぱいのがお好きなかた、辛いのがお好きなかたいろいろだと思います。
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