サクラサクサククッキー
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
受験生応援や合格祝いにもぴったりな、「サクラサク」と「サクサク」をかけた桜味のさくさくクッキー。
このレシピの生い立ち
春らしい桜味のクッキーを作りたくて考えました
サクラサクサククッキー
受験生応援や合格祝いにもぴったりな、「サクラサク」と「サクサク」をかけた桜味のさくさくクッキー。
このレシピの生い立ち
春らしい桜味のクッキーを作りたくて考えました
作り方
- 1
バターは室温で(寒い時期は電子レンジを使用しても)練れる程度まで柔らかくしてから、☆の材料を練り混ぜる
- 2
○を加えてゴムべらなどで切るように混ぜ、ひとまとまりになったらラップなどに包んで伸ばし、冷凍庫で冷やしておく
- 3
オーブンを190℃に予熱し、その間に【2】を型抜きして、クッキングシートを敷いた天板に並べる
- 4
予熱完了したオーブンを160℃に下げて【3】を5分焼いて向きを変えて更に5分焼き、140℃に下げて5～10分焼く
- 5
【4】をそのまましばらく庫内で放置して乾燥させて完成
-
コツ・ポイント
高温で予熱してから下げて焼くことで、あまり焼き色をつけず火を通すことができる。
焼き上がってからしばらく庫内で放置しておくことで、乾燥してよりサクサクに仕上がる
❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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