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死海ズケ野菜炒め
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死海ズケ野菜炒め-レシピのメイン写真

死海ズケ野菜炒め

ともぴのすけ
ともぴのすけ @cook_40140297

塩分補給に!とっておきの野菜炒め
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少し疲れたときの塩分補給!

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材料

1人分
  • 鶏肉 40g
  • にんじん 10g
  • 玉ねぎ 15g
  • ピーマン 15g
  • 水 400cc
  • 塩 5g
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作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさに切り、食塩水に付け込みます。

  2. 2

    最低2時間はつけておくのがポイントです。
    そこからは、フライパン等で炒めたら完成です。

コツ・ポイント

材料費 65円、調理時間 9分(付け込み除く)
最低2時間は食塩水に付け込むと味が浸透します。食塩水濃度は適宜調整してください。

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ともぴのすけ
ともぴのすけ @cook_40140297
2014/05/09 00:49に公開
四国のどこかに住んでいるふわふわした人の料理レポです。調理設備が電気鍋1個と電子レンジという環境ですが、その中から生まれた料理を掲載していきます。掲載している調理時間・材料費はともに1人分の配分なので、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 にんじん ピーマン 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19778873
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