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簡単!鶏の塩こうじさっぱり煮
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簡単!鶏の塩こうじさっぱり煮-レシピのメイン写真

簡単!鶏の塩こうじさっぱり煮

ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじ+鶏の手羽元。お肉が柔らかくなり、さっぱりジューシーに。簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
ハナマルキ「液体塩こうじ」を使ったかんたんメニューです。発酵調味料である液体塩こうじを使用することで酵素の力が働き、旨味が増します。

液体塩こうじ+鶏の手羽元。お肉が柔らかくなり、さっぱりジューシーに。簡単にできます♪
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ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじ+鶏の手羽元。お肉が柔らかくなり、さっぱりジューシーに。簡単にできます♪
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材料

5人分
  • 鶏手羽元 10本
  • 液体塩こうじ 1.5カップ
  • 酢 1カップ
  • 生姜 20g
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作り方

  1. 1

    ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

    • 簡単!鶏の塩こうじさっぱり煮作り方1写真
  2. 2

    生姜は皮付きのままスライスする

  3. 3

    全ての材料を鍋に入れ、火にかける。

  4. 4

    沸騰したら中火~弱火にして20分程煮こむ。鶏肉に火が通ったら出来上がり。

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ハナマルキレシピ
ハナマルキレシピ @cook_40075879
2014/05/01 00:02に公開
「♪おみそな~ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ!「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください!facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 しょうが 手羽元

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