生トマトとバジルのスープパスタ

Name: 生トマトとバジルのスープパスタ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲティ 100ｇ; 豚肉 100ｇ; 玉ねぎ 1/2個; トマト 2個; 生バジル 適量; オリーブ油 大さじ1; ☆ブイヨン(4ｇ) 1袋; ☆塩、こしょう 適量; ☆みりん 大さじ1; ☆だし醤油 大さじ1; ☆ガーリックパウダー 少々

のば☀のば @cook_40256777

水を加えずトマトで作る濃縮スープパスタ
このレシピの生い立ち
トマトとバジルの大量消費のため簡単に出来るスープパスタを作ってみました♪

生トマトとバジルのスープパスタ

のば☀のば @cook_40256777

水を加えずトマトで作る濃縮スープパスタ
このレシピの生い立ち
トマトとバジルの大量消費のため簡単に出来るスープパスタを作ってみました♪

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材料

1人分

スパゲティ 100ｇ
豚肉 100ｇ
玉ねぎ 1/2個
トマト 2個
生バジル適量
オリーブ油大さじ1
☆ブイヨン(4ｇ) 1袋
☆塩、こしょう適量
☆みりん大さじ1
☆だし醤油大さじ1
☆ガーリックパウダー少々

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作り方

1

玉ねぎは薄切り、トマトは半分に切る。
2

フライパンにオリーブ油を入れ熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしたら豚肉を加え色が変わるまでよく炒める。
3

２に、トマトを加え
形がなくなるまで煮る。
4

３に、☆の調味料を入れて味を調え、バジルを手で千切りながら加え、味が馴染んだら火を止める。
5

スパゲティを、袋の記載時間でゆでて皿に盛り、４のソースをかける。

コツ・ポイント

トマトを煮すぎるとスープの量が少なくなるので注意する。
トマトの皮が気になる方は、煮ていると皮が離れますので、その時に取り除いて下さい。

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つくれぽ

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のば☀のば @cook_40256777

2017/09/29 11:15に公開

娘たちが独立した時に我が家の味を思い出し、参考にしてもらうためクックパッドをはじめました。よろしくお願いします<(_ _)>はじめてから5年が経ち娘たちも巣立ちました。毎日料理に奮闘しているようです。のばも、毎日頑張って料理しているのをメッセージしたくて、出来る限り続けてみようと思います(=ﾟωﾟ)ﾉ

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