*ダッチベイビー*

うるちゃんまま
うるちゃんまま @cook_40097182

ずっと作ってみたかったダッチベイビー!!
かりっもちっあまっ♡
このレシピの生い立ち
作ってみたいと思ったので

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材料

ニトスキ〈大〉1つ分
  1. 小麦粉 40g
  2. 1個
  3. 牛乳 60g
  4. 1つまみ
  5. 〜盛り付け〜
  6. バニラアイス 適量
  7. 粉砂糖 適量
  8. ブランデー入りソース 適量
  9. ココア 適量

作り方

  1. 1

    オーブンにスキレット鍋を
    あらかじめ入れて220℃に余熱
    小麦粉と塩を振るう

  2. 2

    卵と牛乳を混ぜる
    (この時できるだけ泡立たないように)

  3. 3

    先ほどふるっておいた小麦粉と塩を
    混ぜ合わせる

  4. 4

    あたためておいたスキレット鍋にバターを入れて全体的にのばし生地を入れる
    鍋の淵にに生地を張り付けておく

  5. 5

    220℃で18分焼いて
    アイス、ソース、粉砂糖、ココアをかけて完成!!!

コツ・ポイント

淵にしっかり生地を張り付けておくことです!

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